Diet Pierre Dukan: menu untuk setiap hari

Diet Dukan diminati oleh para selebriti di seluruh dunia. Masalah kelebihan berat badan saat ini mengkhawatirkan setiap wanita kedua. Stres, gaya hidup yang tidak banyak bergerak, makanan cepat saji, kurangnya aktivitas fisik dan malnutrisi - semua ini tercermin dalam sosok wanita. Untuk mencari solusi untuk masalah ini, anak perempuan menggunakan penurunan berat badan dengan bantuan diet. Tidak semuanya efektif.

Salah satu metode terbukti paling populer dapat disebut program ahli gizi Prancis Dr. Pierre Dukan - penulis buku terkenal "I Can't Lose Weight", di mana Anda dapat menemukan segala sesuatu tentang menurunkan berat badan. Mengikuti semua aturan dan rekomendasi, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 30 kg. Bagi mereka yang belum pernah melakukan diet sebelumnya, banyak pertanyaan muncul, tetapi yang paling relevan adalah: "Di mana untuk memulai, bagaimana cara duduk dan apa yang bisa saya makan? ". Untuk menjawabnya, perlu dipelajari esensi metode dan semua tahapan program.

makan di diet dukan

Ulasan dokter dan ahli gizi tentang diet Dukan tidak jelas. Teknik ini memiliki ribuan penggemar dan pengikut, tetapi selalu ada yang menentang dan mencoba menyangkal keefektifannya. Untuk mengevaluasi hasil dan menarik kesimpulan Anda sendiri, Anda perlu menguji program sendiri, membandingkan berat badan sebelum dan sesudah menurunkan berat badan.

ikan dan sayuran untuk diet dukan

Rekomendasi umum dan prinsip dasar

Inti dari diet adalah beberapa prinsip penting yang sangat penting untuk menurunkan berat badan. Mengabaikan aturan ini akan mengurangi efektivitas program. Penting untuk diingat:

  • Melawan kelebihan berat badan dengan mengurangi kalori sementara tidak ada gunanya. Pada awalnya, pound ekstra akan hilang, tetapi mereka akan kembali dengan sangat cepat. Anda harus mengubah diet dan terus-menerus mengkonsolidasikan hasilnya.
  • Terlepas dari kenyataan bahwa dietnya adalah protein, itu tidak termasuk nutrisi tunggal. Anda perlu makan cukup agar tidak merasa lapar.
  • Tinjau makanan yang diizinkan dan buat daftar. Apa pun yang tidak termasuk harus dikeluarkan dari lemari es dan lemari dapur untuk mengurangi risiko godaan.
  • Dasar dari Diet Dukan adalah dedak gandum. Mereka harus ada dalam makanan setiap hari, 1, 5 sdm. l. produk harus diminum dengan segelas air. Seringkali wanita tertarik dengan cara mengganti oat bran? Dianjurkan untuk tidak mencari alternatif. Penggantian hanya dimungkinkan jika terjadi intoleransi terhadap produk. Dalam hal ini, gunakan soba.
  • Masuk untuk olahraga. Aktivitas fisik sangat penting, mereka tidak hanya memungkinkan Anda untuk membakar kalori, tetapi juga membuat tubuh bugar, memperkuat dinding pembuluh darah, kerja otot jantung, dan otak.

Penulis metodologi menegaskan bahwa prinsip-prinsip ini harus diingat dan dipatuhi, tidak hanya ketika menyusun menu untuk setiap hari, tetapi juga sepanjang hidup, perlu untuk menumbuhkan kebiasaan makan yang benar.

Mulai aktif

Program ahli gizi Prancis berusia 72 tahun yang terkenal itu terdiri dari empat tahap. Fase pertama dan terpenting disebut "Serangan". Ini dirancang selama 7 hari. Penyalahgunaan dan semangat tidak sepadan, berlatih selama lebih dari seminggu, Anda mempertaruhkan kesehatan Anda sendiri. Jika semuanya dilakukan dengan benar, selama ini Anda dapat menghilangkan 1 hingga 6 kg.

Pada minggu pertama, pantau kesehatan Anda dengan cermat. Anda hanya bisa makan protein, Anda juga harus banyak minum. Satu kali makan harus menggantikan dedak. Bahaya periode ini adalah bahwa konsumsi protein dalam jumlah seperti itu berdampak negatif pada ginjal dan menyebabkan dehidrasi.

Jika Anda tidak mampu membeli makanan lezat, tukarkan dengan alternatif yang lebih ramah anggaran. Memasak harus dengan jumlah garam minimum, dan sebaiknya tanpa garam sama sekali. Gunakan rempah-rempah, bumbu, cuka, mustard, dll untuk menjaga makanan tetap segar. Lebih suka metode pengolahan makanan seperti mengukus, memanggang, dan merebus. Kadang-kadang Anda bisa makan gorengan, tetapi Anda harus memasak dengan minyak zaitun, yang harus digunakan dalam jumlah minimal.

Mengapa memutar produk?

Fase kedua disebut "Alternation" atau "Cruise". Durasinya tidak ditentukan secara ketat. Teorinya mengatakan bahwa Anda harus mengikuti diet ini sampai Anda mencapai berat badan ideal Anda. Sayuran ditambahkan ke makanan untuk protein. Mereka kaya akan vitamin dan mineral, serat, asam.

Pada fase 2, perlu untuk menggabungkan hari-hari protein eksklusif dengan hari-hari protein dan nabati. Anda juga harus meningkatkan takaran dedak harian menjadi dua sendok makan. Jangan lupa tentang rezim minum. Setiap hari Anda perlu minum hingga 2 liter air murni non-karbonasi. Jika pada tahap pertama penurunan berat badan terjadi secara intensif, tetapi pada tahap kedua tingkat penurunan berat badan akan lebih sedikit, tetapi hasilnya akan lebih berkualitas dan lebih stabil. Dalam seminggu, Anda bisa menurunkan berat badan 1 kg.

Praktis tidak ada batasan pada sayuran dan rempah-rempah. Jangan hanya makan kacang polong, buncis, kentang dan jagung. Sayuran ini tinggi kalori dan tinggi pati. Pastikan untuk memasukkan buah-buahan musiman ke dalam menu Anda. Risiko kegagalan pada tahap diet ini berkurang menjadi nol, karena diet menjadi lebih luas, dan resepnya lebih beragam.

Kami memperbaiki hasilnya

Fase ketiga dari diet Dukan disebut "memperbaiki". Pada tahap ini, berat badan tidak hilang, tujuan menurunkan berat badan adalah untuk memperbaiki hasil yang dicapai. Akibatnya, kilogram yang "hilang" tidak akan kembali begitu Anda rileks dan menjauh dari jadwal yang ketat. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan pati dan madu ke menu Anda. Makanan bertepung seperti kentang harus jarang dimakan, seperti seminggu sekali. Madu dirancang untuk menutupi kekurangan rasa manis. Tarif yang diperbolehkan adalah 3 sendok teh per hari.

Pada tahap ini perlu dilakukan penambahan volume dedak. Pada siang hari, Anda perlu makan 3 sendok makan dan meminumnya dengan banyak air. Hari "menyerang" harus diatur secara berkala. Seminggu sekali, makanlah seperti pada hari pertama diet. Pesta diperbolehkan dua kali seminggu. Apa ini "pesta" bagi mereka yang sedang diet? Ini berarti bahwa seorang wanita di salah satu makanan bisa makan apa saja dan dalam jumlah berapa pun.

Berapa banyak Anda bisa kehilangan dalam fase ini sulit untuk dikatakan, karena setiap kasus bersifat individual. Perkiraan jumlah hari dapat dihitung dengan mengalikan jumlah kilogram yang hilang selama tahap "bergantian" dengan 10. Misalnya, jika Anda kehilangan 7 kg, maka durasi "fiksasi" akan menjadi sekitar 70 hari. Sekarang keju, roti, buah-buahan dapat muncul dalam makanan, tetapi hanya dalam jumlah terbatas.

Mengubah pola makan dan gaya hidup

Fase keempat adalah "stabilisasi". Sekarang diet tidak dianggap sebagai pembatasan makanan. Tubuh Anda telah menyesuaikan dan terbiasa dengan rutinitas baru. Terus makan dengan ritme yang sama selama Anda ingin tetap langsing, menarik, dan sehat. Dukan merekomendasikan makan seperti ini selalu.

Seringkali wanita tertarik pada apakah mungkin memasukkan kacang ke dalam makanan selama penurunan berat badan, dan jika demikian, yang mana? Kacang adalah sumber lemak dan karbohidrat, tetapi penulis metode ini mengklaim bahwa pada tahap stabilisasi, Anda kadang-kadang bisa makan kacang, tetapi jumlahnya tidak boleh lebih dari segenggam Anda.

Versi metodologi yang lebih ringan adalah program baru yang disebut Food Ladder atau Second Front. Setiap hari adalah satu langkah. Setiap hari daftar produk yang boleh dikonsumsi semakin luas. Berat badan akan berkurang perlahan tapi pasti dan nyaman. Dalam seminggu, berat badan akan turun hanya 700 gram. Durasi diet bervariasi dengan menurunkan berat badan. Setelah Anda mencapai tujuan Anda, Anda dapat berhenti dan terus mengikuti aturan nutrisi yang tepat.

Siapa pun yang berhasil menurunkan berat badan berkat teknik ini mencatat efisiensinya yang tinggi. Ini tersedia untuk orang-orang yang memulai perjalanan mereka menuju kecantikan dan kesehatan.